Од чега се прави храна за мачке?

Храна за мачке се прави само од уравнотежених састојака животињског и биљног порекла — то је оно што рекламе свакодневно тврде. Али колико је ова тврдња истинита и од чега се заправо прави храна за мачке?

Сува храна: од историје до данас

Први примери хране за кућне љубимце појавили су се на тржишту пре више од 150 година. Били су то двопеци направљени од говеђе крви, цвекле и пшенице.

Педесетих година прошлог века, асортиман производа се проширио и обухватио гранулиране смеше и екструдиране формуле, чије су компоненте посебно обрађене како би се повећала њихова запремина. Међутим, како је технологија напредовала, и садржај се донекле променио. До тада се храна за мачке састојала од остатака меса обилно ароматизованих топљеним мастима, као и скробних биљних компоненти.

Пошто се животиње ослањају на мирис при избору хране, да би пелете и куглице биле укусније, произвођачи су их прскали растопљеном стоном масноћом и аромама.

Месне компоненте: карактеристике и суптилности

Месни састојци остају основа већине висококвалитетне хране за кућне љубимце. Међутим, важно је да власници кућних љубимаца разумеју специфичне састојке меса који се користе и како се они обрађују.

Премиум и супер премиум класа хране користи:

• дехидрирано месо (сушено месо без влаге, али са очуваном хранљивом вредношћу),

• месно брашно од пилетине, ћуретине, јагњетине или патке,

• филе, изнутрице (џигерица, срце, желуци).

Произвођачи економске класе обично користе месно-коштано брашно и остатке меса, који могу да садрже тетиве, хрскавицу и тетиве. Ово није штетно, али су сварљивост и биолошка вредност таквих састојака ниже.

Неки рецепти користе протеинске хидролизате - прерађене животињске протеине разложене на пептиде. Ово побољшава укус и смањује ризик од алергија.

Утицај извора масти на квалитет хране

Масти играју важну улогу у исхрани мачака – оне су главни извор енергије и олакшавају апсорпцију витамина растворљивих у мастима.

Често коришћено:

• пилећа маст,

• рибље уље (посебно лосос),

• говеђа маст,

• биљна уља (у ограниченим количинама - сунцокретово, ланено, кукурузно).

Важно је да су масти стабилизоване антиоксидансима како би се спречила оксидација. Произвођачи високог квалитета користе природне антиоксиданте, као што су токофероли (витамин Е), уместо синтетичких адитива.

Табела: Масти у храни за животиње и њихове карактеристике

Минерални додаци и витамински комплекси

Поред основних састојака, храна увек садржи минерале и витамине. Без њих је уравнотежена исхрана немогућа. Сува храна обично већ садржи неопходне хранљиве материје, а њихова концентрација зависи од животне фазе животиње (маче, одрасла животиња, старија животиња).

Уобичајени адитиви:

• Таурин је виталан за мачке, јер га не могу саме синтетизовати;

• калцијум и фосфор - за скелетни систем;

• цинк - за здраву кожу;

• витамини А, Д, Е, Б-групе.

Често се укључују и пребиотици (мананолигосахариди, фруктоолигосахариди) и пробиотици за подршку варењу.

Шта се додаје терапијској и хипоалергенској храни?

У храни за кућне љубимце са посебним потребама, произвођачи користе ограничен број састојака, елиминишући алергене. На пример, уместо пилетине, користе изворе протеина као што су патка, дивљач, кенгур или инсекти (нови тренд 2020-их).

Поред тога, могу бити укључени и следећи састојци:

• хидролизовани протеини - лакше се варе;

• посебна влакна - регулишу столицу и смањују мирис;

• Уринарни суплементи - за превенцију уролитијазе.

Терапеутске линије садрже строго проверен однос фосфора и магнезијума, pH вредност киселости и адитиве за контролу тежине и шећера.

Табела: Састојци у терапеутској храни

Многи произвођачи купују месо и биљне компоненте од европских, америчких и руских добављача. Храна за кућне љубимце произведена у Русији често садржи домаће састојке, што смањује цену. Међутим, то не значи увек нижи квалитет, посебно када се користе сертификоване сировине.

Глобални брендови се придржавају стандарда AAFCO, FEDIAF и ISO. Ово осигурава да су сировине које користе тестиране и да испуњавају безбедносне захтеве.

Разлика између суве и влажне хране у саставу

Иако многи власници бирају суву храну због практичности, влажна храна је такође популарна, посебно међу старијим мачкама и онима са хроничним болестима. Влажна храна има висок садржај влаге (до 80%) и обично је сиромашна угљеним хидратима.

Истовремено, висококвалитетна влажна храна:

• имају сличан баланс протеина и масти;

• садрже исте витаминске додатке;

• често не укључују житарице.

Сува храна захтева додатне стимулансе укуса како би одржала своју привлачност, посебно ако је садржај меса низак. С друге стране, влажна храна често садржи природни месни бујон.

Шта би требало да буде алармантно у саставу?

Одређени састојци који се обично налазе у јефтиној храни за кућне љубимце могу указивати на сумњив квалитет. На пример:

• „животински протеини“ без навођења извора;

• боје и ароме;

• шећер или карамел;

• глутен као једина протеинска компонента.

Ако храна садржи само биљне протеине (соју, кукуруз), она не обезбеђује мачки све потребне аминокиселине.

Од чега се праве посластице за мачке?

У ствари, сировине које се користе за производњу хране за мачке остале су исте од 1960-их и 1970-их. Састојци који се користе за производњу хране за мачке су:

• делови трупова који нису коришћени у производњи „људске“ хране (повређена места, исечени тумори, места на кожи где су убризгани антибиотици и хормони);
• разне врсте животињског отпада (унутрашњи органи, крв, тетиве);
• рибље брашно (здробљени и сушени делови рибе);
• стона маст добијена од различитих врста животињских масти.

Заговорници права животиња и водећи произвођачи редовно расправљају о томе да ли припремљене „посластице“ садрже лешеве животиња које су ударене на путу или еутаназиране. Упркос бројним порицањима, Америчко ветеринарско удружење је пружило доказе који потврђују његово присуство.

Пошто су већина произвођача подружнице титана прехрамбене индустрије, како би постигли нулти отпад, они такође користе месне производе са истеклим роком трајања који се испоручују из супермаркета за прераду.

Произвођачеви „трикови“

Да би смањили трошкове производње, многи произвођачи прибегавају прављењу хране за мачке са штетним заменама на бази биљака уместо животињских протеина. У ту сврху користе соју и кукуруз. Ови производи се сматрају штетним за животиње јер их је веома тешко сварити. Штавише, мачке су дизајниране на такав начин да:

• 40-50% енергије долази из протеина;
• 25-35% енергетских резерви се формира из масти;
• 20-30% енергије из угљених хидрата.

Главна опасност лежи у скробу који се налази у кукурузу. Ова компонента, која има висок гликемијски индекс, повећава ризик од дијабетеса и такође може допринети гојазности код мачака.

Ниацин, никотинска киселина која се налази у кукурузу, подједнако је штетан. Месоједи га не варе. Док су пси мање подложни, јер се ниацин делимично синтетише из триптофана, мачке треба да обнове равнотежу увођењем месних производа у своју исхрану.

Све би било у реду када би произвођачи користили чисте житарице у храни за мачке. Али у тежњи ка истом циљу смањења трошкова, често чак користе погаче и клипове контаминиране гљивицом афлатоксином.

Храна је често узрок алергије код мачака И псиАлергијска реакција се обично не појављује одмах, већ неко време након промене хране. Споља се може манифестовати као ћелави делови на лицу и шапама, црвенило и гребање.

Стабилизатори и конзерванси

Пошто органске компоненте имају ограничен рок трајања, да би се он продужио, композиције су издашно „зачињене“ посебним хемикалијама. Ово спречава процес труљења, који је праћен непријатним мирисом.

Етоксикин је најчешће коришћени конзерванс и инсектицид у храни за кућне љубимце. Овај јефтин и ефикасан конзерванс је такође токсичан. У високим дозама изазива рак гастроинтестиналног тракта, хроничну дијареју, губитак длаке и слепило. Нажалост, откривање присуства етоксикина у готовом производу је прилично тешко, што чини практично немогућим ухватити немарног произвођача који крши закон.

Нитрати су неопходни да би пелети и јастуци имали пријатан укус. Истраживања показују да ове супстанце, када се помешају са желудачним соком, изазивају канцерогене супстанце.

Како изабрати мање од два зла

Иако су многи власници скептични у вези са тим шта се налази у њиховој храни за мачке, они и даље часте своје четвороножне пријатеље посластицама. У томе нема ништа лоше. Кључно је узети у обзир не само приступачну цену и атрактивно паковање приликом избора хране, већ и састојке.

Приликом испитивања састојака, имајте на уму да су састојци на врху листе они са вишим процентима. Оптималан однос есенцијалних хранљивих материја у здравој исхрани је:

1. Ћуреће, пилетина, зец, риба и говедина – најмање 35%.
2. Животињски и биљни протеини око 20%
3. Влакна до 25% укупне запремине.
4. Нуспроизводи високог квалитета до 10%.

Дозвољени минерални и витамински додаци укључују: калцијум, аскорбинску киселину, витамине Б групе, таурин, као и манган, цинк и гвожђе.

Списак компоненти чије присуство треба да упозори:

• заслађивач „Пропилен гликол“, гранулирани шећер и целулоза;
• вештачка боја Е127;
• висока концентрација нуспроизвода;
• антиоксиданси као што су Е321, Е320, ВНА и ВНТ.

Поред састојака, вреди обратити пажњу и на дневну количину хране коју је навео произвођач. Препоручује се избор производа са малом дневном количином хране. Важи једноставно правило: што је већа дневна количина, то је нижи квалитет.

Разумевање састојака у храни за мачке помаже власницима да доносе информисаније одлуке о исхрани свог љубимца. Најбоље је узети у обзир не само марку, већ и састав, порекло састојака и специфичне потребе појединачне животиње. Ово је посебно важно за мачке са хроничним болестима, осетљивим варењем и алергијама. Избор висококвалитетне исхране је кључни допринос здрављу и дуговечности вашег љубимца.

Прочитајте такође:

• Колико суве хране је мачки потребно дневно?
• Храна за мачке са осетљивим варењем
• Најбоља мокра храна за мачке: оцена