Говеђе шкембиће за псе

Ако се ваш пас храни природном храном, препоручује се да у његову исхрану укључите разне изнутрице. Једна од релативно јефтиних и најкориснијих за псе је говеђа шкембића. Сви пси воле препознатљив укус и мирис шкембића: познато је да вукови, након што убију плен, прво поједу овај део трупа биљоједа. Припремљена на посебан начин, ова изнутрица се сматрала деликатесом у многим културама. На пример, у Русији се служила на свечаним столовима као национално јело.

Шта је говеђа шкембића и које су њене користи?

Бураг је први и највећи одељак четворокоморног желуца код сисара подреда Ruminantia. Подсећа на густу кесу и састоји се од неколико слојева: горњег, серозног слоја (направљеног од везивног ткива), средњег, мишићног слоја и унутрашњег, слузокожог слоја густо прекривеног дугим, крзненим папилама. Унутрашња површина може бити боје од светло смеђе до тамно сиве.

Ферментација хране се одвија у бурагу, делу желуца, пре него што се заправо свари. Користи од говеђег шкембића за псе произилазе из присуства ензима и корисних бактерија које разграђују храну која улази у гастроинтестинални тракт животиње. Ове супстанце одржавају нормалну равнотежу цревне микрофлоре и убрзавају процес варења.

Поред тога, говеђе шкембиће је корисно за псе јер садржи:

• Витамини Б1 (тиамин), Б2 (рибофлавин), Б6 (пиридоксин), Б3 (фолна киселина или витамин ПП) који учествују у метаболизму угљених хидрата и енергије.
• Представници минерала који служе као компоненте ензима које производи тело су калцијум, калијум, фосфор, натријум, јод и гвожђе.
• Есенцијалне и заменљиве аминокиселине, укључујући омега-3 и омега-6. Ове супстанце су неопходне за формирање свих врста ткива у телу, јачање имунитета и подршку метаболизму.

Највећа количина хранљивих материја налази се у унутрашњем слоју бурага, који служи као радни слој, док два горња слоја делују као еластична љуска за овај део органа за варење.

Који облик шкембића треба да дам псима?

У исхрану паса могу се укључити и сиров и кувани говеђи желудац. Сирови, неољуштени шкембићи задржавају све своје корисне хранљиве материје, док кувањем губи део њих.

Ако одлучите да пса храните овим производом сировим, прво га морате замрзнути неколико дана како бисте уништили све патогене или паразите које може да садржи. Након замрзавања, добра је идеја да очистите шкембиће: исперите га водом, а затим прелијте кључалом водом. Овај процес омекшава „крзно“ на његовој слузокожи и уклања све нечистоће. Препоручује се да пса храните сировим шкембићима, сецкајући их на мале комадиће или самлевши. Изнутрице се могу додати у супу. каша, помешано са поврће или месо.

Говеђи желудац се најчешће даје псима након кувања или динстања. Како се кувају говеђи шкембићи за псе? Прелијте их хладном водом, доведите до кључања, скините пену и крчкајте 3-5 сати. Готови изнутрици се могу исећи на комаде и дати псу сами или у комбинацији са поврћем и житарицама.

Ево неколико примера јела са шкембићима:

• Паштета. Измиксајте куване шкембиће и месо, додајте мало сунцокретовог или рибљег уља и промешајте.
• Салата од шкембића богата витаминима. Помешајте ситно исецкане шкембиће са млевеном говедином, ренданом шаргарепом и ренданом јабуком. Додајте свеже зачинско биље које желите.
• Динстана бундева са шкембићима. Шкембиће скувајте и самељите, помешајте са пиреом од бундеве и кашичицом биљног уља.
• Гулаш од поврћа и шкембића. Поред говеђег желуца, јело садржи и купус (кинески купус, броколи и карфиол), зелени грашак и зрна кукуруза.
• Шкембићи са сировим јајетом. Ово јело је добро за штенце или старије псе, а љуске јаја се такође самељу и користе.

Готова храна за псе која садржи говеђе шкембиће

Постоје готове дијете за псе у којима је шкембиће преживара (крава или оваца) један од главних састојака. Ова храна је доступна као конзервисана храна, паштете и сушене посластице.

Пси генерално воле припремљену храну која садржи говеђе шкембиће. Следеће је добило најбоље критике од ветеринара и власника паса:

• Конзервисана храна за говеђе месо и шкембиће PetKind Beef Tripe Formula (произведено у Канади);
• паштета са говедином, дивљачи и говеђим шкембићима PetKind Venison Tripe Formula (произведено у Канади);
• месна паштета са говеђим шкембићима Mister Stuzzy Dog Tripe Calf (произведено у Немачкој);
• конзервирано месо са шкембићима за псе LandFleisch Adult Dog with Pansen und Reis (произведено у Немачкој);
• конзервисана храна за псе (месо, пиринач и шкембићи) Animona Gran Carno Original Adult (произвођач Немачка);
• Конзервирана храна за псе са живинским и говеђим шкембићима Criss (произведено у Немачкој);
• Цаникул посластица за псе од сушених говеђих шкембића (земља порекла: Украјина);
• деликатесни производ од сушеног говеђег шкембића Home Food (произведено у Украјини);
• деликатесни сушени говеђи шкембићи TiTBiT (произвођач „Алпинтех“, Русија);
• сушени говеђи шкембићи „Штерн“ (произвођач Украјина);
• штапићи од сушеног говеђег меса „101 далматинац“ (произведено у Украјини);
• сушени комади говеђег шкембића „Смаколик“ (произвођач Украјина);
• БУЛТ млевени говеђи шкембићи (произведено у Пољској). Ова храна се обично користи за мале штенце или старије псе са проблемима са жвакањем, додајући прах у кашу или супе;
• Паштета од меса са говеђим шкембићима Брит Премиум (земља порекла: Чешка Република).

Стандарди храњења

Говеђе шкембиће се препоручује псима почев од 4-5 месеци старости. За штенце је најбоље користити кувани производ: шкембиће треба темељно опрати, скувати и исецкати. До годину дана старости, пси се могу хранити шкембићима два пута недељно (не више од 10% њихове дневне оброке).

Одрасли пси могу се хранити шкембићима сваки други дан, потпуно замењујући један од њихових оброка, у количини од 100 грама изнутрица на 10 кг телесне тежине. Велике расе могу се хранити са 100 грама куваних шкембића неколико пута дневно ради одржавања мишићне масе.

Сирови, претходно замрзнути, неољуштени шкембићи се користе у малим количинама (неколико комада недељно) као додатак исхрани за нормализацију варења код паса. Сушени производ се најчешће даје псима као посластица и ефикасан извор желудачних ензима.

Да бисте осигурали да тело вашег пса добије све потребне хранљиве материје, разноврсна храна је неопходна. Додавање говеђег шкембића у исхрану вашег љубимца помоћи ће у нормализацији варења и позитивно утицати на метаболизам и имунитет.

Прочитајте такође:

• Природна храна за псе
• Да ли пси могу јести сирово месо?
• Коју врсту рибе можете дати псу?