Рокови трајања суве и влажне хране за псе
Већина власника паса више воли да купује готову храну за своје љубимце: теже је обезбедити кућном љубимцу домаћу храну, а данашњи ужурбани начин живота често отежава куповину свежих производа и припрему оброка за себе сваки дан. Власници кућних љубимаца се обично првенствено фокусирају на квалитет конзервиране хране или суве грануле. Међутим, рок трајања и услови складиштења хране су подједнако важни као и њени састојци – неправилно складиштење или прекорачење рока трајања може довести до кварења или контаминације, а самим тим и до здравствених проблема код пса.
Садржај
Шта одређује рок трајања?
Ознака „Најбоље употребити до“ на паковању хране за кућне љубимце означава датум након којег храна више неће садржати супстанце наведене у састојцима. У неким случајевима, произвођач такође наводи датум производње и датум истека. Да би продужила рок трајања прехрамбених производа, индустрија хране за кућне љубимце користи природне или вештачке конзервансе — супстанце које инхибирају микробну активност и успоравају процесе оксидације.
Природни конзерванси укључују:
- лимунска киселина;
- витамини Е (токоферол) и Ц (аскорбинска киселина);
- биљни екстракти са антиоксидативним својствима.
Вештачки конзерванси су хемијска једињења:
- Пропил галат (Е310) је естар галне киселине и пропил алкохола;
- Етоксикин (сантокин) је синтетички антиоксиданс;
- Пропилен гликол (Е12520) је конзерванс са бактерицидним својствима;
- Салицилна киселина (БХА) је антиоксиданс;
- Јонол (бутилхидрокситолуен, БХТ) је представник групе фенолних антиоксиданата.
Добро је знати! Вештачки конзерванси су мање безбедни, али ефикаснији од природних. Због тога, храна за кућне љубимце која садржи синтетичке конзервансе обично има дужи рок трајања.
Стандардни рок трајања суве и влажне хране
Неотворена храна за псе може се чувати на собној температури до датума истека рока трајања одштампаног на конзерви или кесици. Само конзервисана храна са температуром складиштења испод 10°C (50°F) треба да се хлади. Сува храна не сме се чувати у просторијама са високом влажношћу (као што је купатило), јер може да апсорбује влагу и постане буђава иако је затворена.
Рокови истека рока трајања различитих врста концентрата хране за кућне љубимце одређени су техничким прописима „О захтевима за храну за животиње и адитиве за храну за животиње“, регистрованим код Руског министарства правде. Специјализоване лабораторије за биолошку безбедност ветеринарских лекова процењују рокове трајања.
Истраживање обухвата:
- контролне анализе састава ускладиштених узорака прехрамбених концентрата;
- употреба убрзаних метода старења производа коришћењем излагања температури, кисеонику и УВ зрацима;
- примена метода математичког моделирања.
Конзервирана храна за псе упакована у металне лименке обично има рок трајања од 2-3 године. Она упакована у херметички затворене кесице, флоу паковања, кесице или кесице има рок трајања не дужи од 2 године. Сува гранула или грануле су добре за конзумацију годину дана.
Како чувати отворену храну
Једна порција хране је често превелика за једно храњење, па је важно знати како чувати отворену конзервирану или суву храну. Главне претње храни у отвореном паковању су кисеоник, светлост, влага и топлота. Ови фактори доводе до оксидације масти, уништавања витамина, па чак и труљења састојака.
Стандардне смернице препоручују да у чинију за пса ставите довољно мокре хране да животиња поједе одједном. Неискоришћену конзервирану храну треба чувати у фрижидеру (не замрзивачу). Треба је чувати на собној температури до 4 сата, а у фрижидеру до 24 сата (неки произвођачи наводе рок трајања од 3 дана). Најбоља посуда за складиштење је добро затворена стаклена или пластична посуда за храну.
Важно! Пре него што дате свом љубимцу конзервирану храну која је била у фрижидеру, загрејте је на собну температуру. Немојте давати кућним љубимцима хладну храну!
Сува храна се може давати животињама 4-5 недеља након отварања оригиналног паковања. За неке врсте гранула направљених са синтетичким конзервансима, рок трајања може бити и до 10 недеља. Овај период је обично назначен на паковању. Садржај паковања чувајте у добро затвореној посуди како бисте заштитили концентрат од влаге, кисеоника и светлости. Најбоље је користити посебне посуде за ову сврху, пожељно је чувати храну у оригиналном паковању.
Прочитајте такође:
Додај коментар